أطباق مميزة بالبيض بأسهل الطرق
تاريخ النشر: : الأربعاء، 29 يناير 2020 آخر تحديث: : الإثنين، 21 سبتمبر 2020

أطباق مميزة بالبيض بأسهل الطرق

تمتعي بتحضير أشهى وصفات البيض للفطور أو العشاء بطرق سهلة ومقادير بسيطة.
 

 مافن البيض

المقادير:

  • 4 بيضات
  • ملح..فلفل
  • شرائح طماطم
  • شرائح فلفل
  • بقدونس مفروم
  • جبنة رومي مبشورة
  • زبدة مذابة

طريقة التحضير:

  • تخلط جميع المكونات مع بعضها
  • تدهن قوالب الكب كيك بالزبدة
  • يوزع خليط البيض على القوالب
  • يسوى في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة

 حوواشي البيض

مقادير حواشي البيض:

  • 3 بيضات
  • ملح وفلفل
  • رغيف خبز
  • فلفل شرائح
  • زيتون شرائح
  • جبنة رومي مبشورة

طريقة تحضير حواشي البيض:

  • يخلط البيض مع الملح والفلفل
  • يفتح رغيف الخبز من المنتصف فقط
  • توزع شرائح الفلفل والزيتون والجبنة داخل الخبز
  • يوزع البيض
  • يسوى في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة

 أومليت

مقادير الأومليت:

  • 4 بيضات
  • 3 ملعقة كبيرة حليب
  • ملح وفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • بصلة مفرومة
  • شبت مفروم
  • جبنة رومي مبشورة

أطباق مميزة بالبيض بأسهل الطرق

طريقة تحضير الأومليت:

  • يضاف الحليب والملح والفلفل للبيض ويخلط جيداً
  • في طاسة على النار توضع الزبدة ويشوح فيها البصل
  • يضاف خليط البيض ويوزع على وجهه الشبت والجبنة
  • يترك على نار متوسطة حتى ينضج
المزيد:
السماتمقبلات