تعرفي على طريقة عمل النوتيلا الصحية مع د. يارا رضوان وحافظي على قوامك

طريقة عمل متبل الباذنجان

أطباق مميزة بالبيض بأسهل الطرق
الأربعاء، 29 يناير 2020 الأربعاء، 29 يناير 2020

أطباق مميزة بالبيض بأسهل الطرق

 

تمتعي بتحضير أشهى وصفات البيض للفطور أو العشاء بطرق سهلة ومقادير بسيطة.
 

 مافن البيض

المقادير:

  • 4 بيضات
  • ملح..فلفل
  • شرائح طماطم
  • شرائح فلفل
  • بقدونس مفروم
  • جبنة رومي مبشورة
  • زبدة مذابة

طريقة التحضير:

  • تخلط جميع المكونات مع بعضها
  • تدهن قوالب الكب كيك بالزبدة
  • يوزع خليط البيض على القوالب
  • يسوى في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة

 حوواشي البيض

مقادير حواشي البيض:

  • 3 بيضات
  • ملح وفلفل
  • رغيف خبز
  • فلفل شرائح
  • زيتون شرائح
  • جبنة رومي مبشورة

طريقة تحضير حواشي البيض:

  • يخلط البيض مع الملح والفلفل
  • يفتح رغيف الخبز من المنتصف فقط
  • توزع شرائح الفلفل والزيتون والجبنة داخل الخبز
  • يوزع البيض
  • يسوى في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة

 أومليت

مقادير الأومليت:

  • 4 بيضات
  • 3 ملعقة كبيرة حليب
  • ملح وفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • بصلة مفرومة
  • شبت مفروم
  • جبنة رومي مبشورة


أطباق مميزة بالبيض بأسهل الطرق

طريقة تحضير الأومليت:

  • يضاف الحليب والملح والفلفل للبيض ويخلط جيداً
  • في طاسة على النار توضع الزبدة ويشوح فيها البصل
  • يضاف خليط البيض ويوزع على وجهه الشبت والجبنة
  • يترك على نار متوسطة حتى ينضج
المزيد:
السماتمقبلات