البروستد السوري

كفتة البطاطا بالدجاج والجبن

فيديوهات أطباق رئيسية

البروستد السوري

بافلو الدجاج الشهي

مواضيع ذات صلة

تاريخ النشر: : الأحد، 03 مايو 2020

بافلو الدجاج الشهي

بافلو الدجاج هو طبق أمريكي الأصل يتميز بنكهته الحادة ومذاقه الشهي الذي يميزه صوص البافلو. فيما يلي طريقة عمل بافلو الدجاج خطوة بخطوة:

مكونات بافلو الدجاج:

  • 2 صدور دجاج بدون عظم وجلد.

  • 3 فص ثوم مفروم ناعم.

  • ملح.

  • فلفل أسود.

  • زنجبيل مطحون.

  • بيض.

  • دقيق.

  • زيت غزير لقلي الدجاج.

لصوص البافلو:

  • ربع كوب من الزبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة هوت صوص.
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
  • ربع كوب من العسل.
  • عصير 2 ليمونة.

طريقة عمل بافلو الدجاج:

  • قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات وتبليها بكلٍ من: (الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل).

  • غطي مكعبات الدجاج بالبيض ومن ثم الدقيق وحمريها في زيت غزير على حرارة متوسطة.

  • في مقلاة عميقة ضعي كل مكونات صوص البافلو (الزبدة، الهوت صوص، الصويا صوص، العسل، عصير الليمون)وقلبي المكونات على حرارة منخفضة حتى تبدأ بالغليان.

  • أضيفي مكعبات الدجاج المقلية إلى صوص البافلو وقلبي المكونات معاً.

قدمي بافلو الدجاج ساخناً على مائدتكِ وتمتعي بتناول هذا الطبق الشهي في منزلكِ.

المزيد:

فيديوهات ذات صلة