بيف ستروجانوف بالكريمة والمشروم
تاريخ النشر: : الأحد، 24 يناير 2021

بيف ستروجانوف بالكريمة والمشروم

طبق ستروجانوف اللحم بالكريمة والمشروم أو بيف ستروجانوف من الأطباق الشهية والسهلة في تحضيرها كما أنه طبق غني بالكثير من الفائدة إلا أن السعرات الحرارية فيه قد تكون عالية إن كنت من محبي طبق ستروجانوف اللحم شاهدي الوصفة بالفيديو.

مقادير بيف ستروجانوف:

  • زبدة
  • زيت
  • شرائح لحم
  • فلفل
  • ملح
  • بصل مفروم
  • مشروم زبدة
  • ثوم مفروم
  • دقيق
  • كوب كريمة طهي 
  • كوب مرقة لحم 
  • خردل

طريقة تحضير بيف ستروجانوف:

  • أولا قومي مقلاة على النار مع القليل من الزبدة والزيت وشرائح اللحم والملح والفلفل لحين الاستواء
  • قومي بوضع اللحم جانباً من ثم حضري الصوص بوضع الزبدة والبصل والمشروم مع التقليب من ثم أضيفي الطحين والملح والفلفل والكريمة وضعي اللحم مع الخليط واتركيه قليلاً لى النار.
  • يمكنك تقديم البيف ستروجانوف مع الأرز.
     
المزيد: