بيف ستروجانوف بالكريمة والمشروم

طبق ستروجانوف اللحم بالكريمة والمشروم أو بيف ستروجانوف من الأطباق الشهية والسهلة في تحضيرها كما أنه طبق غني بالكثير من الفائدة إلا أن السعرات الحرارية فيه قد تكون عالية إن كنت من محبي طبق ستروجانوف اللحم شاهدي الوصفة بالفيديو.

مقادير بيف ستروجانوف:

• زبدة
• زيت
• شرائح لحم
• فلفل
• ملح
• بصل مفروم
• مشروم زبدة
• ثوم مفروم
• دقيق
• كوب كريمة طهي 
• كوب مرقة لحم 
• خردل

طريقة تحضير بيف ستروجانوف:

• أولا قومي مقلاة على النار مع القليل من الزبدة والزيت وشرائح اللحم والملح والفلفل لحين الاستواء
• قومي بوضع اللحم جانباً من ثم حضري الصوص بوضع الزبدة والبصل والمشروم مع التقليب من ثم أضيفي الطحين والملح والفلفل والكريمة وضعي اللحم مع الخليط واتركيه قليلاً لى النار.
• يمكنك تقديم البيف ستروجانوف مع الأرز.
   

المزيد:

• كفتة الحاتي
• طريقة تحضير داوود باشا
• لازانيا باللحم المفروم
• فتة باذنجان