فيديوهات أطباق رئيسية

طريقة تحضير حمام محشي بالفريك

طريقة تحضير حمام محشي بالفريك
تاريخ النشر: : الإثنين، 23 ديسمبر 2019 آخر تحديث: : الإثنين، 21 سبتمبر 2020

طريقة تحضير حمام محشي بالفريك

قدمي لعائلتك طبق شهي وسريع التحضير وتمتعي بعد مشاهدة الفيديو بتحضير الحمام المحشي بالفريك بأسهل الخطوات.

مقادير حمام محشي:

  • كوب فريك
  • ملعقة كبيرة سمن
  • بصلة مفرومة
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات
  • قرفة
  • كوب ماء
  • ماء السلق
  • بصلة
  • جزر
  • ورق لورا
  • حبهان
  • مستكة
  • فلفل أسود

طريقة تحضير حمام محشي بالفريك

طريقة تحضير الحمام المحشي:

  • ينقع الفريك بالماء مدة نصف ساعة
  • تشوح البصلة بالسمن ثم يضاف الفريك
  • يضاف الملح والبهارات والفلفل والقرفة للماء
  • يترك على نار متوسطة ويسوى نصف استواء
  • يحشى الحمام
  • يسلق في ماء مضاف له بصلة وجزرة وفلفل أسود
  • ورق لورا ومستكة وحبهان ويترك على نار هادئة.
  • بعد نصف ساعة يضاف الملح وينشل الحمام من الشوربة ويحمر الحمام بالزيت أو السمن.
  • يقدم ساخن
المزيد: