طريقة عمل الفيتوتشيني
الإثنين، 04 مايو 2020 الإثنين، 04 مايو 2020

طريقة عمل الفيتوتشيني بنكهتك المفضلة

لمحبي الفيتوتشيني بكل أشكاله نقدم لكم وصفتي الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة، والفيتوتشيني بالجمبري والخضار. وصفتك المفضة ستجدينها فيما يلي:

الفيتوتشيني بالجمبري:

مكونات الفيتوتشيني بالجمبري:

  • مكرونة فيتوتشيني.
  • ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كيلو جمبري مقشر.
  • بصلة مقطعة شرائح.
  • 2 فص ثوم شرائح.
  • فلفل ألوان مقطع شرائح.
  • نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.
  • كمون.
  • ملح.
  • شطة.

طريقة عمل الفيتوتشيني بالجمبري:

  • أسلقي معكرونة الفيتوتشيني بماء ساخن مع الملح حتى تنضج.
  • في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة ضعي زيت الزيتون وشوحي به الجمبري.
  • أضيفي شرائح البصل والثوم والفلفل الملون.
  • تبلي المكونات بالملح والكمون والشطة وأضيفي جبنة الشيدر ثم المعكرونة المسلوقة واستمري بالتقليب حتى تمتزج كل المكونات معاً.
  • زيني الفيتوتشيني بالجمبري بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً وبالهناء والشفاء. 

الفيتوتشيني بالدجاج:

مكونات الفيتوتشيني بالدجاج:

  • 2 صدور دجاج مقطعة لشرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • بصلة مقطعة لشرائح.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كوب من المشروم المقطع لشرائح.
  • نصف كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف.
  • نصف كوب سبانخ مفروم.
  • كوب ونصف من كريمة الطبخ السائلة.
  • معكرونة فيتوتشيني مسلوقة.
  • ربع كوب جبن برميزان.

طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج:

  • في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة الحرارة ضعي زيت الزيتون وشرائح البصل.
  • أضيفي شرائح الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود وأتركيها حتى يجف ماؤها.
  • أضيفي المشروم ثم الطماطم والسبانخ.
  • أضيفي الكريمة وأتركيها حتى تغلي.
  • أضيفي المعكرونة المسلوقة وجبنة البرميزان وقلبي المكونات معاً.
  • زيني فيتوتشيني الدجاج بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.

طبقي وصفتك المفضلة من معكرونة الفيتوتشيني وتمتعي بالنكهات الشهية.

المزيد:
السماتمعكرونة

فيديوهات ذات صلة