طريقة تحضير الفلافل في المنزل

مكرونة بالدجاج والبشاميل

طريقة عمل الفيتوتشيني
تاريخ النشر: : الإثنين، 04 مايو 2020 آخر تحديث: : الإثنين، 21 سبتمبر 2020

طريقة عمل الفيتوتشيني بنكهتك المفضلة

لمحبي الفيتوتشيني بكل أشكاله نقدم لكم وصفتي الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة، والفيتوتشيني بالجمبري والخضار. وصفتك المفضة ستجدينها فيما يلي:

الفيتوتشيني بالجمبري:

مكونات الفيتوتشيني بالجمبري:

  • مكرونة فيتوتشيني.
  • ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كيلو جمبري مقشر.
  • بصلة مقطعة شرائح.
  • 2 فص ثوم شرائح.
  • فلفل ألوان مقطع شرائح.
  • نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.
  • كمون.
  • ملح.
  • شطة.

طريقة عمل الفيتوتشيني بالجمبري:

  • أسلقي معكرونة الفيتوتشيني بماء ساخن مع الملح حتى تنضج.
  • في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة ضعي زيت الزيتون وشوحي به الجمبري.
  • أضيفي شرائح البصل والثوم والفلفل الملون.
  • تبلي المكونات بالملح والكمون والشطة وأضيفي جبنة الشيدر ثم المعكرونة المسلوقة واستمري بالتقليب حتى تمتزج كل المكونات معاً.
  • زيني الفيتوتشيني بالجمبري بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً وبالهناء والشفاء. 

الفيتوتشيني بالدجاج:

مكونات الفيتوتشيني بالدجاج:

  • 2 صدور دجاج مقطعة لشرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • بصلة مقطعة لشرائح.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كوب من المشروم المقطع لشرائح.
  • نصف كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف.
  • نصف كوب سبانخ مفروم.
  • كوب ونصف من كريمة الطبخ السائلة.
  • معكرونة فيتوتشيني مسلوقة.
  • ربع كوب جبن برميزان.

طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج:

  • في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة الحرارة ضعي زيت الزيتون وشرائح البصل.
  • أضيفي شرائح الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود وأتركيها حتى يجف ماؤها.
  • أضيفي المشروم ثم الطماطم والسبانخ.
  • أضيفي الكريمة وأتركيها حتى تغلي.
  • أضيفي المعكرونة المسلوقة وجبنة البرميزان وقلبي المكونات معاً.
  • زيني فيتوتشيني الدجاج بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.

طبقي وصفتك المفضلة من معكرونة الفيتوتشيني وتمتعي بالنكهات الشهية.

المزيد:
السماتمعكرونة

فيديوهات ذات صلة