الإثنين، 06 يونيو 2016 الإثنين، 06 يونيو 2016

فخد الخروف المجرد من العظم مع حشوة الجبنة والأعشاب

مقادير فخد الخروف المجرد من العظم مع حشوة الجبنة والأعشاب

حشوة الجبنة بالأعشاب
2 ملعقة صغيرة زيت 
1 بصلة صغيرة الحجم، مفرومة ناعماً
1 فص ثوم، مفروم ناعماً
75 مل كريمة 
1 ملعقة طعام إكليل الجبل، مفروم ناعماً
1 ملعقة طعام بقدونس، مفروم ناعماً
3/4 كوب فتات خبز طازج
50 غم جبنة كرافت تشدر مبشورة
ملح وفلفل

فخد الخروف
1.5كغ فخد خروف، منزوع العظم
1 ملعقة صغيرة ملح 
فلفل أسود

شاهدي الفيدو للتعرف على طريقة التحضير