فيديوهات مقبلات

كبدة وثومية

كبدة وثومية
تاريخ النشر: : الأربعاء، 27 يناير 2021 آخر تحديث: : الإثنين، 08 فبراير 2021

كبدة وثومية

طبق الكبدة من أشهى أنواع المقبلات التي يحب الكثيرين تواجدها على المائدة فلها فائدة كبيرة للجسم تمتعي بتحضيرها بطريقة سهلة بعد متابعتك للفيديو.

مقادير الكبدة:

  • نص كيلو كبدة شرائح
  • 1 فلفل رومي مفروم
  • 1 فلفل حار مفروم
  • 4 فصوص ثوم
  • فلفل أسود
  • بهارات
  • كمون
  • ملح

طريقة تحضير الكبدة:

  • على النار يتم تحريك الفلفل الحار والثوم المهروس في الزبدة من ثم نضيف الكبدة ونقلب
  • نضيف البهارات والملح والفلفل حسب الرغبة لحين استواء الكبدة وتضع جانباً.

مقادير بطاطس ثومية

  • 2 بطاطس مقطعة مسلوقة ومهروسة
  • 2 ملعقة زبادي
  • ملعقة مايونيز
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملعقة ليمون
  • ملعقة خل
  • ملح

طريقة تحضير البطاطس الثومية:

  • نقوم بإضافة البطاطس المهروسة مع الزبادي والمايونيز والثوم المهروس ونخلط المكونات معاً
  • نقوم بإضافة الليمون والخل والملح للخليط لتكوين صلصة الثومية.
المزيد: