الإثنين، 20 يونيو 2016 الإثنين، 20 يونيو 2016

كرات اللحمة بالجوز مع صوص الطحينية والليمون

المقادير 
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعماً
نصف كوب بقدونس 
كوب كزبره
بصلة متوسطة الحجم مبروشة 
3 فصوص ثوم مطحون
برش ليمونة صغيرة 
بيضة 
نصف كوب جوز مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 
نصف ملعقة صغيرة قرفة 
نصف ملعقة صعيرة هيل 
نصف ملعقة صعيرة كركم 
3 ملاعق زيت زيتون 

صوص الطحينة 
نصف كوب طحينة 
عصير 2 حبة ليمون
3 أكواب ماء ساخن 


تزين بالكزبره وتقدم 

شاهدي الفيديو لمعرفة طريقة التحضير 

المزيد: