تتبيلة دجاج للشوي في الفرن

  • تاريخ النشر: 2021-11-11 آخر تحديث: 2023-11-14 التقييم:

يمكنك تحضير طبق الدجاج المشوي بتتبيلتة الشهية مثل المطاعم والمحلات، وبمكونات بسيطة يمكن الزيادة عليها حسب الرغبة، إذ تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق الغنية بالفوائد المتنوعة، كما تعتبر من أكثر الأطباق شعبية، ويتم تقديمها عادةً بجانب سلطة الفتوش والخبز العربي ومجموعة من المقبلات الشهية.

  • المكونات

    • 180 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 478 سعرة حرارية
مقادير تتبيلة الدجاج للشوي
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
ليمونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
½ ملعقة صغيرة من الكركم.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
5 فصوص من الثوم المهروس.
بصلة مقشرة ومبشورة.
دجاجة كاملة.
  • طريقة التحضير

    • 120 دقيقة
  1. تحضير تتبيلة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الملح والليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس والبصل المبشور والملح والبابريكا والفلفل الأسود والكركم في وعاء معاً.
    تحضير تتبيلة الدجاج
  2. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اغسلي الدجاجة جيداً، ثم اتركيها تتصفى من الماء جيداً، ثم ضعيها في وعاء التتبيلة وقلبيها جيداً ثم غطي الوعاء بالنايلون الغذائي.
    تتبيل الدجاج
  3. نقع الدجاج في التتبيلة
    تم نسخ الرابط
    ضعي وعاء الدجاج في الثلاجة واتركيها ليلة كاملة، مع الحرص عى تقليبه كل ساعة، ثمّ اخرجي وعاء الدجاج من الثلاجة وضعي الدجاج مع الخضار في الفرن وقلبي حتى ينضج تمام النضج ويصبح لونه ذهبياً.
    نقع الدجاج في التتبيلة
  4. تقديم الدجاج المشوي
    تم نسخ الرابط
    انقلي الدجاج المشوي إلى طبق التقديم المفروش بالخس وزينيه بالطماطم الكرزية والبقدونس والخضار المفضلة، ثم قدميها ساخنة على السفرة مباشرة إلى جانب الأرز المفلفل أو الخضروات السوتيه وبالصحة والعافية.
    تقديم الدجاج المشوي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 478 الدهون 21g
الكربوهيدرات 14g البروتين 55g
الكوليسترول 45mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)