صاجية باللحم

  • تاريخ النشر: 2022-01-03 آخر تحديث: 2024-02-20 التقييم:

تعلمي اليوم طريقة تحضير صاجية اللحم بخطوات بسيطة، وهي واحدة من وصفات اللحوم الشهية التي يمكن تقديمها على الغداء كما يمكن اعتبارها ضمن وجبات العشاء، حضري الوصفة اليوم وقدميها مع الحمص بالطحينة والبطاطا المقلية وغيرها من المقبلات.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 280 سعرة حرارية
مقادير صاجية باللحم
450 غراماً من شرائح اللحم.
حبتان من البصل المقطع.
3 حبات من شرائح الفلفل الألوان.
3 حبات من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تقطيع البصل
    تم نسخ الرابط
    لتحضير صاجية باللحم قطعي البصل إلى شرائح متوسطة.
    تقطيع البصل
  2. تقطيع الخضروات
    تم نسخ الرابط
    قطعي كلاً من الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر إلى شرائح ثم قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
    تقطيع الخضروات
  3. بداية تسوية اللحم
    تم نسخ الرابط
    أحضري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي زيت الزيتون واتركيه حتى يسخن وأضيفي إليه شرائح اللحم حتى يتغير لونها وتحصل على اللون البني.
    بداية تسوية اللحم
  4. إضافة شرائح البصل والفلفل والطماطم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي شرائح البصل وقلبي حتى يذبل قليلاً ثم زيدي عليه الفلفل الملون والطماطم وقلبيهم معاً ثم أضيفي إليهعم الملح والفلفل الأسود والبهارات.
    إضافة شرائح البصل والفلفل والطماطم
  5. تسوية صاجية اللحم
    تم نسخ الرابط
    اتركي الصاجية باللحم حتى ينضج اللحم تماماً وتتجانس المكونات ثم ارفعيها عن النار.
    تسوية صاجية اللحم
  6. تقديم صاجية باللحم
    تم نسخ الرابط
    في طبق تقديم مميز ضعي صاجية باللحم وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تقديم صاجية باللحم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 280
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)