طريقة كيكة رد فلفت لعيد الحب

  • تاريخ النشر: 2023-02-01 آخر تحديث: 2024-02-14 التقييم:
طريقة كيكة رد فلفت لعيد الحب

استعدي اليوم لتعلم وصفة رائعة لإعداد أشهى كيكة مناسبة لتقديمها في المناسبات، طبقي اليوم طريقة كيكة رد فلفت لعيد الحب خطوة بخطوة واستمتعي بطبق حلى شهي في هذا اليوم المميز، قدميها بجانب فنجان القهوة السادة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 15 اشخاص
    • 449 سعرة حرارية

مكونات كريمة التغطية

ثلث كوب من الدقيق.
كوب من الحليب أو الكريمة.
كوب من الزبدة.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات الكيك

12 ملعقة كبيرة من الزبدة.
كوب ونصف من السكر.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من ملون الطعام الأحمر.
ملعقتان كبيرتان من الماء.
كوبان ونصف من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من اللبن السائل.
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
ملعقة كبيرة من الخل.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خفق الدقيق والحليب
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الدقيق والحليب أو الكريمة في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج، ثم ينقل المزيج إلى وعاء صغير ويوضع بالثلاجة.
    خفق الدقيق والحليب
  2. خفق الزبدة والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء خلط كبير باستخدام الخلاط الكهربائي.
    خفق الزبدة والسكر
  3. تجهيز كريمة التغطية
    تم نسخ الرابط
    أضيفي خليط الدقيق والحليب المبرد تدريجياً إلى مزيج الزبدة مع الخلط المستمر حتى تمتزج المكونات.
    تجهيز كريمة التغطية
  4. خفق الزبدة والسكر والبيض
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة والسكر في وعاء خلط كبير حتى يصبح المزيج خفيفاً ورقيقاً، ثم يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
    خفق الزبدة والسكر والبيض
  5. خلط الكاكاو وملون الطعام
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الكاكاو مع ملون الطعام والماء في وعاء صغير، ثم أضيفي المزيج إلى مزيج الزبدة واخلطي المكونات معاً جيداً.
    خلط الكاكاو وملون الطعام
  6. خلط الدقيق والملح
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء منفصل، ثم أضيفي الخليط مع الحليب السائل إلى مزيج الزبدة الكريمي وحركي المكونات معاً.
    خلط الدقيق والملح
  7. خلط صودا الخبز والخل
    تم نسخ الرابط
    امزجي صودا الخبز مع الخل في كوب صغير، ثم اسكبيه فوق خليط الكيك الكريمي واخلطيه جيداً.
    خلط صودا الخبز والخل
  8. خبز الكيك
    تم نسخ الرابط
    اسكبي مزيج الكيك في قوالب الخبز المجهزة واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 28 دقيقة، ثم يوضع جانباً كي يبرد قليلاً.
    خبز الكيك
  9. تزيين الكيك
    تم نسخ الرابط
    يغطى الكيك بمزيج الكريمة ويزين حسب الرغبة.
    تزيين الكيك
  10. تقديم الكيكة
    تم نسخ الرابط
    يقدم كيك الريد فلفت مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم الكيكة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 449 الدهون 27g
الكربوهيدرات 50g البروتين 4g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة