كفتة البطاطا بالدجاج والجبن

  • تاريخ النشر: 2020-05-04 آخر تحديث: 2021-09-12
كفتة البطاطا بالدجاج والجبن

شاهدي الفيديو وتمتعي بتحضير واحدة من أطباق كفتة البطاطس بالدجاج والجبن بمواد متواجدة وسهلة التحضير لمائدة اليوم.

مقادير كفتة البطاطا بالدجاج والجبن:

  • نصف كيلو صدور دجاج
  • بصل 2 سن ثوم
  • كيلو بطاطا
  • كوبين بروكلي
  • كوبين فطر
  • ربع كوب حليب
  • ملح وفلفل أسود
  • زعتر بري
  • نص كوب مرق دجاج
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • كوب جبنة موزاريلا مبشورة
     

طريقة تحضير كفتة البطاطا بالدجاج والجبن:

  • قشري البطاطا وقومي بسلقها جيداً
  • قطعي صدور الدجاج مكعبات وقومي بتسبيكها مع الثوم والفطر والبروكلي.
  • اهرسي البطاطا مع الملح والفلفل واصنعي منها كرات 
  • ضعي الكرات المصنوعة من البطاطا فوق طبق الدجاج والبروكلي في صينية من ثم أضيفي الجبنة فوق الخليط وضعيها بالفرن قليلاً.