كيكة الرمل هي أحد أنواع الكيك الخفيفة والشهية والتي يتم تناولها مع الشاي أو القهوة العربية، ويعتمد تحضيرها على السميد المحمّص على وجهها الذي يمنحها الشكل المطلوب، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وطبقيها اليوم وقدميها بجانب مشروباتك المفضلة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 497 سعرة حرارية
- مقادير كيكة الرمل
- كوبان من الطحين.
- كوب من السكر.
- كوب من الزبادي.
- كوب من الزيت.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من السميد.
- ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تحميص السميد
تم نسخ الرابطلتحضري كيكة الرمل الشهية ضعي السميد في قدر على نار هادئة، ثم قلبيه حتى يكتسب اللون الذهبي، واتركيه جانباً حتى يبرد.
- تطبيق خليط كيكة الرمل
تم نسخ الرابطيمكنك اتباع طريقة كيكة الرمل من كتاب النخبة والتي تبدأ بخلط البيض والسكر والفانيلا في وعاء، ثم خفقهم بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الزبادي والزيت والبيكنج بودر والملح واخلطي المكونات ثم أضيفي الطحين تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
- خبز كيكة الرمل
تم نسخ الرابطاسكبي خليط كيكة الرمل في قالب مدهون بالزبدة، ثم اخبزيه في فرن مسخن مسبقاً مدة 40 دقيقة حتى ينضج.
- تقديم كيكة الرمل
تم نسخ الرابطأخرجي الكيكة واسكبي عليها الحليب المكثف المحلى وهو ساخن حتى يتم امتصاصه جيداً ثم رشي السميد المحمص على الكيك حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 497 | الدهون | 28g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 53.7g |
| الألياف | 1g | البروتين | 7g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
