طريقة عمل مربي الجزر
- تاريخ النشر: 2022-01-20 آخر تحديث: 2023-08-01 الصنف: صلصات التقييم:
إلى عشاق صنع المربى في المنزل لضمان خلوها من المواد الحافظة، إليكِ طريقة تحضير مربى الجزر بالصور بخطواتٍ سهلة وبطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 70 سعرة حرارية
- 400 غرام من حبات الجزر.
- 300 غرام من السكر.
- قشر حبة من البرتقال المبشـور.
- حبتان من اليانسون النجمة.
- حبتان من القرنفل.
- عودان من القرفة.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
مقادير مربي الجزر
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تنظيف الجزر وتقشيره
تم نسخ الرابطاغسلي الجزر جيداً، ثم قشريه وقطعيه لشرائح، أو ابشريه حسب رغبتك.
- لتحضير المربي
تم نسخ الرابطضعي السكر المذاب في الماء في قدر على نار هادئة مع مراعاة تحريك المزيج جيدًا، ثم أضيفي الجزر المقشر والمبشور وقشر البرتقال وعصير الليمـون والقرفة والقرنفل واليانسون
- تسوية مربي الجزر
تم نسخ الرابطغطي القدر واتركي مزيج مربى الجزر على النار لكي ينضج ويطهي لمدة 20 دقيقة حتى تلاحظي أن قوامه أصبح كثيفاً، ثم قومي بهرس الجزر جيداً عن طريق الضغط عليه.
- حفظ وتقديم مربي الجزر
تم نسخ الرابطارفعي المربى من على النار، واتركيها جانبًا لتبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية، واحفظيها في الثلاجة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 70 | الكربوهيدرات | 18g |
|---|---|---|---|
| سكر | 16g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
