نصائح لوجبة رئيسية خفيفة وغنية بالقيم الغذائية من الطبيبة يارا رضوان
تقدم لكِ خبيرة التغذية يارا رضوان نصائح مفيدة لمكونات الوجبة الرئيسية، حتى تكون خفيفة وفي ذات الوقت صحية أي غنية بالقيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، خاصة إذا كانت بعد يوم صيام طويل.
نصائح لوجبة رئيسية صحية
تقول خبيرة التغذية يارا رضوان أن هناك بعض الأمور التي علينا تجنبها في البداية عند طهي الطعام، وهي الابتعاد قدر المستطاع عن إضافة الزبد والكريمة المخفقة عند إعداد الوجبة الرئيسية أو الحساء، ويمكننا استبدال الكريمة بالحليب خالي الدسم.
وفي حالة طهي المقبلات مثل الكبيبة والسمبوسة يفضل عدم قليهما بالزيت، والقيام بوضعهما في الفرن، حتى تكون صحية أكثر.
وجبة إفطار صحية
وفي حالة الصيام، يفضل دوماً أن يتم البدء بتناول التمر، الذي يعوض الجسم بالسكريات المحروم منها، مع شرب كوب ماء يليه تناول الحساء وطبق السلطة، مع مراعاة اختيار أنواع الشوربة التي تحتوي على خضروات مثل شوربة العدس التي من الممكن أن نضيف إليها الجزر والكوسا.
شاهدي الفيديو أعلاه وتعرفي على نصائح الطبيبة يارا رضوان لوجبة رئيسية صحية: